Les graines de brede mafane Graines Grelin Grelinette donnent le cresson de Para, apprécié pour ses feuilles au goût frais et piquant. Ce légume, surtout cultivé à Madagascar, s’utilise en salade ou s’ajoute aux ragoûts et aux braisés en fin de cuisson. La culture se fait en pleine terre à partir de mai, ou sous abri en hiver.
