La chicorée sauvage blonde Montovana forme une pomme tendre, de couleur vert blond et à la saveur douce. Elle se consomme en jeunes pousses ou pommée ; le semis se fait de juin à août.
Chicorée sauvage blonde Montovana : points forts
Deux modes de récolte
Elle se consomme jeune en pousses ou après formation de la pomme.
