Le chou Kailaan en graines produit un chou asperge à tiges vertes à la saveur fine après une légère cuisson. Il se consomme en jets et en fleurs en boutons.
Semis sous abri en mars. Repiquage fin avril. Récolte au fur et à mesure en pleine terre, en plein soleil.
Chou Kailaan : atouts
Jets à cuisiner
Les tiges vertes se récoltent jeunes avec les fleurs en boutons.
Saveur fine
Une légère cuisson suffit à garder des tiges tendres.
Semis en mars
Le sachet de 1 g se sème sous abri, puis se repique fin avril.
