Le persil à racine Hamburg est une herbe aromatique à racine, semée en pleine terre comme graine de persil. Semis direct de mars à mai pour une récolte de fin d’été, ou à l’automne pour l’année suivante.
Semis clair à 10-15 mm, plants à 20-25 cm. Levée parfois lente par temps frais. Éclaircissage au fur et à mesure pour garder l’espacement.
Persil Hamburg : points clés
Semis direct mars-mai
Mise en place sans repiquage, en pleine terre réchauffée pour la récolte d’automne.
Racine à éclaircir
Semis clair puis éclaircissage pour laisser 20-25 cm entre les plantes.
Persil Hamburg : caractéristiques
Cycle: bisannuelle cultivée en annuelle
Plante: persil à racine
Variété: Hamburg Root
Espacement: 20-25 cm
Profondeur: 10-15 mm
Semis en pleine terre: mars-mai, automne pour récolte suivante
