Les graines aromatiques Grelin Grelinette Aspérule Odorante (Asperula odorata) donnent un condiment vivace très rustique des bois de hêtres et de charmes.
Feuilles ovales dentelées et fleurs blanches. Séchée, la plante exhale un parfum agréable. Elle parfume les poissons et compose le vin de mai. Elle sert aussi en décor et en plante officinale calmante pour la toux. Semis direct d’avril à juin. Hauteur 30 à 50 cm.
Aspérule Odorante : points forts
Condiment vivace
Les feuilles parfument les poissons une fois séchées.
Vin de mai
La plante séchée entre dans la composition traditionnelle.
Plante des bois
La souche rustique convient aux coins ombragés sous feuillus.
Décorative et officinale
Les fleurs blanches décorent, la plante apaise la toux.
Aspérule Odorante : caractéristiques
Cycle: Vivace
Usages: Condiment, vin de mai, décor, officinale
Hauteur: 30 à 50 cm
Nom botanique: Asperula odorata
Contenu du sachet: 0,5 g
Période de semis: Semis direct d’avril à juin
Feuillage et fleurs: Feuilles ovales dentelées, fleurs blanches
