Le Melothria scabra est un concombre à confire grimpant qui produit de petits fruits vert foncé rayés de vert pâle. Récoltés avant maturité, ils se confisent au vinaigre et rappellent le goût du cornichon. Semez sous abri en avril, repiquez en mai et récoltez de juillet à octobre. Le sachet contient 0,3 g de graines.
Melothria scabra – points forts
Fruits à confire
Les jeunes fruits se préparent au vinaigre comme des cornichons.
Aspect original
Leur forme de grosse olive et leurs rayures vertes les distinguent au potager.
