Le Piment ‘JAMAICAN BELL’ de Graines Grelin Grelinette est un piment piquant de type mexicain, Capsicum baccatum, originaire de Jalapa. Ses fruits de 8 à 10 cm passent du vert foncé au rouge à maturité. Pour la conservation, ils peuvent être séchés par fumage. Le sachet contient 0,25 g, soit 45 graines.
JAMAICAN BELL – points forts
Fruits bicolores
Les fruits évoluent du vert foncé au rouge lorsqu’ils mûrissent.
Saveur piquante
Ce piment apporte une sensation relevée aux préparations.
Séchage par fumage
Les fruits peuvent être fumés et séchés pour prolonger leur conservation.
