Le potiron bleu de Hongrie Grelin Grelinette produit des fruits de 4 à 8 kg, à peau gris bleuté et à chair jaune orangé dense et douce. Sa bonne conservation permet de le cuisiner au fil des semaines, notamment en tarte, soupe, velouté ou gratin.
Potiron bleu de Hongrie – points forts
Chair dense et douce
La texture et la saveur conviennent aux préparations salées comme sucrées.
Bonne conservation
Les fruits se gardent pour une utilisation progressive après la récolte.
Calibre moyen
Chaque potiron atteint généralement un poids de 4 à 8 kg.
