La tomate San Marzano est une graine potagère italienne à fruits allongés charnus de 80/100 g, type Roma en plus long. Semis au chaud en mars/avril, repiquer en mai.
Port indéterminé à tuteurer en plein soleil. Rustique à la chaleur, récolte au fur et à mesure.
San Marzano : atouts
Fruits allongés 80/100 g
Chair plus charnue que Roma pour sauces et conserves.
Port indéterminé
Production étalée à tuteurer en pleine terre.
Rustique à la chaleur
Noue et mûrit bien lors des étés chauds.
San Marzano : caractéristiques
Port: indéterminé
Fruit: allongé type Roma, plus charnu et plus long, 80/100 g
