La courgette Romanesco est une graine de légume fruit d'ancienne variété italienne, réputée tendre et parfumée. Les fruits se cueillent jeunes, quand la chair reste fine.
Semis en mars-avril sous abri ou en mai-juin en place, en plein soleil.
Courgette Romanesco : atouts
Qualités culinaires reconnues
La chair tendre garde son parfum en poêlée, gratin et soupe.
Récolte jeune prolongée
Cueillir petit stimule la formation de nouveaux fruits.
Courgette Romanesco : caractéristiques
Origine: ancienne variété italienne
Contenu du sachet: 5 g
Période de semis: mars-avril sous abri, mai-juin en place
