Les semences Tourne-Sol Valse des épinards d'hiver forment une population issue de 9 variétés ayant hiverné en plein air, puis croisées après leur floraison printanière. Les plants survivants ont transmis leurs gènes de résistance au froid; la culture peut rester au jardin pendant l'hiver, avec 300 semences par sachet.
Valse des épinards d'hiver – points forts
Population hivernante
Les plants ont été sélectionnés après un hivernage extérieur.
Sélection naturelle
Les survivants ont fourni les graines de cette population d'épinards.
Résistance progressive
Chaque génération peut renforcer l'adaptation au froid du jardin.
