Le navet Premier Seeds Direct Turnip Purple Top White Globe produit des racines douces et des feuilles comestibles, toutes deux appréciées en cuisine. Semez directement en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps, puis renouvelez le semis en fin d’été pour une récolte d’automne. Récoltez les racines lorsqu’elles mesurent au plus 5 cm de diamètre ; les feuilles se cueillent jeunes et tendres.
Purple Top White Globe : points forts
Racines douces
Les navets se dégustent frais ou cuits comme des pommes de terre.
Feuillage comestible
Cueillez les feuilles lorsqu’elles sont encore jeunes et tendres.
Bonne conservation
Les racines se conservent particulièrement bien.
Deux périodes de semis
Un semis de printemps et un second en fin d’été étalent les récoltes.
