L’épinard Viking, aussi appelé Matador, est une variété à larges feuilles épaisses, précoce et vigoureuse. Sa montée lente permet de le cultiver au printemps comme à l’automne.
Viking – points forts
Feuilles épaisses
Le feuillage large fournit une récolte généreuse à utiliser frais ou en cuisine.
Montée lente
La variété reste productive plus longtemps avant la formation de la tige florale.
Deux périodes de culture
Elle s’adapte aux semis de printemps et aux cultures d’automne.
