Les graines de brocoli violet précoce bio donnent des plants pour récolte d’hiver et de printemps, avec de nombreux petits jets latéraux.
Semis en pleine terre, levée sous abri possible. La fiche donne le mois de semis. Recouvrir d’une fine couche de terre, garder frais. Couper la tête tôt pour stimuler les repousses. Récolte au fur et à mesure.
Brocoli violet précoce — atouts
Production de jets latéraux
La coupe précoce de la tête principale relance des petites têtes jusqu’au printemps.
Semis échelonné
Le semis s’étale du printemps à la mi-été pour l’hivernage.
Culture bio
Les graines conviennent à un potager conduit en bio.
